サンザシの実

今年も不老坂近くで、サンザシが赤い実をたくさんつけました。

よく「食べられるの？」とお客様に聞かれます。

実は生でも食べられるようですが、酸味が強いため、お酒やお菓子などに加工されて食べられることが多いようです。

なお、兼六園の中では、動植物の採取はできませんので、おいしそうに真っ赤に熟していても、観察するだけにしてくださいね。